Slané tvarohové tyčinky

Slané tvarohové tyčinky

Občas aj mňa prepadne chuť na niečo... niečo si len tak zobnúť ako sa hovorí „ potrebujem si popraviť chuť“.

Tyčinky sa výborne hodia k pivu, vínu, čaju alebo len tak.

Potrebujeme

250 g hladkej špaldovej múky

250 g masla

250 g tvarohu

himalájsku soľ

1 ks vajce

rascu

sezamové semiačko

strúhaný syr ementál (alebo iný druh tvrdého syra)

vajce na potretie cesta

Postup

Plech vystelieme papierom na pečenie. Rúru predhrejeme na 220 o C.

Z múky, masla, tvarohu , vajca a soli vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na hrúbku 2-3mm.

Cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom. Časť posypeme strúhaným syrom, časť rascou a časť sezamovým semiačkom (na posyp môžeme použiť len syr alebo len rascu či sezamové semiačko). Radielkom krájame tyčinky, poukladáme na plech a pečieme v predhriatej rúre dozlata. 

tvar tyč rasca sezam tvaroho